东北地区

会津本乡烧

AIZUHONGO YAKI

会津本乡烧是福岛县大沼郡会津美里町附近生产的传统日本陶瓷。其历史可以追溯到江户时代的文禄二年，是东北地区最古老的窑炉。据说，这一切是从播磨国（兵库县）邀请瓷砖制造商为若松城的大整修生产黑瓷砖开始的。

传统的会津本乡瓷器包括使用瓦烧技术制成的陶器和使用大久保陶石制成的瓷器。此外，现代的会津本乡烧是一种独特的陶器，使用碎石粘土、透明白瓷和色彩缤纷的陶器制成，所有这些陶器的制作方法都根据陶器的不同而完全不同。

HIRASHIMIZU YAKI

平清水烧是山形县山形市平清水地区出产的传统陶器。其历史可以追溯到江户时代的文化时代，明治中期达到鼎盛，但如今只剩下青龙窑和七右卫门窑两处。

传统的平清水烧，以千岁山的原生粘土为原料，使用含铁量高的硬质陶石，有“梨昌瓷”、“梨青瓷”等铁含量与梨皮。此外，当代平清水陶器包括利用大地色调的简单陶器，以及使用各种釉料的作品。

OBORISOMA YAKI

大濠相马烧是福岛县双叶郡浪江町出产的日本传统陶器。它的历史可以追溯到江户时代的元禄时代，据说大濠相马烧是由久官半屋和他的仆人萨摩使用当地生产的粘土制作的。

传统的大濠相马烧在表面绘制了驹绘，但后来出现了内外分开成型的双烧，并根据材料和釉料的收缩率差异而产生侵入。青纹（裂纹）等陶器在烧制后会着色。

TSUTSUMI YAKI

堤烧是宫城县仙台市出产的传统陶器。它的历史可以追溯到江户时代的元禄时代，当时仙台藩主邀请了陶艺家三浦研哉（第六代绪方研山）和堤町陶艺家吉田正志源七郎（第一代研马）师从三浦研哉。奠定了堤烧的技术基础。

传统堤烧以其使用粗糙、粘稠的优质粘土和称为海鼠釉的黑白釉而闻名。此外，现代堤烧使用含有氧化铜的釉料，并包括各种作品，例如白底淡蓝色的陶器。